홈 · 만드는 사람
만드는 사람주방장이
주방장이
직접 조리하나요?
네. 주방장 2인이 상주하며 상담부터 조리까지 직접 담당합니다. 상담 담당자가 임의로 정하지 않고, 주방장이 직접 확인한 뒤 지금 필요한 것과 미뤄도 되는 것을 구분해 말씀드립니다. 자격과 소속은 아래에 그대로 공개합니다.
만드는 사람 소개
자격 정보를 이미지가 아닌 텍스트로 공개합니다 — 손님도, AI도 확인할 수 있어야 근거가 됩니다.
장우식
대표 · 주방장
- 한식조리기능사
- 한식 다이닝 조리 경력 18년
- 위생교육 정기 이수
없는 날은 없다고 적습니다. 억지로 만들면 그날 손님이 그걸 압니다.
양혜린
홀 매니저
- 식품위생관리사
- 홀 운영 경력 9년
- 알레르기 대응 매뉴얼 관리
예약 메모에 적힌 것은 반드시 지킵니다. 아이 자리, 못 드시는 재료, 기념일까지요.
※ 만드는 사람 사진은 AI 생성 예시이며 실존 인물이 아닙니다. 위 자격·경력 정보도 데모용 예시값입니다. 실제 홈페이지에서는 조리사 면허와 위생교육 이수 이력처럼 발급기관에서 확인 가능한 사항만 표기합니다.
메뉴 안내
점심 정식
점심에 혼자 가서 먹을 수 있나요?
답변 보기 →저녁 코스저녁 코스는 몇 명부터 예약할 수 있나요?
답변 보기 →사찰식 코스 (채식)완전 채식(비건)도 먹을 수 있나요?
답변 보기 →참숯 목살 구이고기는 몇 인분부터 주문할 수 있나요?
답변 보기 →양지 곰탕곰탕은 포장해서 가져갈 수 있나요?
답변 보기 →제철 생선조림생선조림은 어떤 생선으로 나오나요?
답변 보기 →모둠전전은 미리 만들어 두시나요?
답변 보기 →기본 반찬반찬은 리필되나요?
답변 보기 →전통주·막걸리운전해야 하는데 논알코올도 있나요?
답변 보기 →단체 룸 예약회식으로 몇 명까지 들어가나요?
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